STEP1、准备好糖，面粉，牛奶，蛋黄分离。

STEP2、把蛋黄，牛奶，4分之一砂糖和少许油，搅拌均匀。

STEP3、把面粉分次一点点加入边加入边搅拌，最后到达顺滑无颗粒状态。

STEP4、打发蛋清到和做蛋糕的奶油差不多，这个过程中需要分三次把剩余的糖加入，少量多次加入。

STEP5、把打发好的奶油加入面糊中，翻拌均匀。

STEP6、放入3L电饭煲里即可

STEP7、出锅凉一回，直接食用即可。加一点白醋比较好，能去鸡蛋的腥味