配料表:
详细做法:
STEP1、把面粉,糖,盐,油放在容器里
STEP2、把酵母融化在水里再加入面粉里面,搅成面团盖盖子发酵
STEP3、大蒜切末葱切葱花
STEP4、有盐黄油化开,加入大蒜,炒香
STEP5、再加入葱花,稍微炒1分钟即可,冷却备用
STEP6、发酵到2倍大
STEP7、排气
STEP8、排气好的面团,拿出来放在桌上
STEP9、分成8份
STEP10、稍微整形一下
STEP11、再把面团擀开涂上蒜蓉黄油
STEP12、再卷起
STEP13、再切开
STEP14、绞起来,放在烤盘里面,第二次发酵
STEP15、发酵到胖胖的,涂上蛋液就可以烤了
STEP16、箱提前预热200度180度20分钟即可
STEP17、烤的时候,满屋飘香
STEP18、还可以把面团擀开
STEP19、涂上蒜蓉黄油,再铺一片面,再涂蒜蓉黄油
STEP20、可以叠3-4片,中间按个圆型
STEP21、先8等分,等分1刀
STEP22、再把切好的两片面片,往外转全部转好后,第二次发酵
STEP23、发到胖胖后,涂蛋液
STEP24、180度,20分钟即可
STEP25、外脆内软香气四溢
STEP26、很好吃
上一篇:奥地利小胡的奶香面包
下一篇:咖喱鸡饭