配料表:
详细做法:
STEP1、面粉鸡蛋黄油牛奶糖盐一起搅拌化开,揉成面团完全扩展阶段,就是面团可以拉开薄膜。
STEP2、把面团收圆入盆,盖上保鲜膜发至两倍大小。
STEP3、取出面团按压排气后,擀面板擀成椭圆形,然后涂上沙拉再放肉松。
STEP4、然后收成椭圆形面包,放置烤箱内(烤箱不通电),烤箱内放一碗温水,发至两倍大(大概半小时)
STEP5、图蛋黄液撒上芝麻入提前预热好的烤箱内,上下火175度13-15分钟即可。
STEP6、表面颜色深浅根据你自己喜好而定。
STEP7、超级好吃的肉松小面包。安排!