配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料:红枣细面1袋、虾2只、鸡蛋1个、胡萝卜8克、菠菜5克。
STEP2、把准备好的虾剥壳,去除虾线清洗干净,把剥好的虾用姜片腌制15分钟
STEP3、把腌制好的虾切成小段,放到搅拌机中打成泥。
STEP4、把准备好的菠菜焯水,切碎。
STEP5、把准备好的胡萝卜去皮切碎。
STEP6、把准备好的细面下锅煮熟。
STEP7、把煮好的面条放到冷水中过凉,增加面的韧性。
STEP8、把过凉的面捞出,加入准备好的虾泥。
STEP9、把切好的胡萝卜碎和菠菜碎加到面条中。
STEP10、把准备好的鸡蛋打散。
STEP11、把鸡蛋过筛加到面条中,把所有食材混合均匀。
STEP12、在玻璃碗底部铺上一层烘焙纸,可以更容易脱模哦要是妈妈想让宝宝自己挖着吃就不用放啦
STEP13、把搅拌均匀的食材到入玻璃碗中。
STEP14、冷水上锅蒸15分钟,直到熟透就可以啦。
STEP15、搅一搅,蒸一蒸。简单又快手,对于新手妈妈们来说也完全没难度试,小宝宝肯定会特别喜欢的。