配料表:
详细做法:
STEP1、先加少许盐,1个鸡蛋把面和好放一边醒发着
STEP2、再剁肉馅,我没用绞肉机,用刀剁的那样口感香,加上味极鲜,葱花姜剁碎,蚝油香油,饺子料顺时针搅好放一边腌好
STEP3、再切芹菜,粗的再切几刀
STEP4、切成丁(不用焯水)再放上肉馅花生油,盐,调好
STEP5、把面切成小剂子,开始包
STEP6、我包的是月牙式
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