STEP1、1.西红柿切十字口锅里煮3分钟去皮切丁，大蒜一瓣中间切一刀，线椒切长条备用，鸡蛋煎荷包蛋备用，基围虾剪掉虾腿和须备用。

STEP2、2.锅烧热放多许油，放入大蒜、青椒、西红柿丁中火炒至西红柿汤汁出来，放少许白糖翻炒放基围虾继续放炒1分钟左右至基围虾变色放入适量开水，水烧开之后捞出基围虾备用。

STEP3、3.下面条，面条快熟的时候放青菜、盐、鸡精，煮熟装碗，荷包蛋和基围虾摆上，喜欢吃芝麻的可以撒点芝麻，完美