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热菜家常菜

家常菜饭

2022-03-19 10:41:07

我们家三口食量不大,正好够吃一顿,厨宝们可以适当增减用料。

配料表:

  • 大米 (350克)
  • 青菜 (500克)
  • 香肠或咸肉 (150克)
  • 香菇 (10朵(大))
  • 橄榄油、盐、香油 (适量)

详细做法:

STEP1、洗干净大米沥干水分

家常菜饭

STEP2、青菜洗净切碎

家常菜饭

STEP3、香肠煮熟切丁

家常菜饭

STEP4、香菇泡发后洗净沥干水分切丁

家常菜饭

STEP5、热锅放油煸炒青菜

家常菜饭

STEP6、加入香肠丁继续翻炒

家常菜饭

STEP7、加入香菇丁翻炒均匀

家常菜饭

STEP8、加入大米再继续多炒炒

家常菜饭

STEP9、加点盐,洒些香油翻炒均匀关火

家常菜饭

STEP10、全部倒入电饭煲里,加入适量的开水,开启菜饭模式功能

家常菜饭

STEP11、煮熟了,出锅啦!

家常菜饭

STEP12、盛上一碗,拌点我们大扬州的特色八宝牛肉酱,爽歪歪!

家常菜饭


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