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热菜家常菜

最小的馒头师傅

2022-03-19 10:41:07

第二天带馒头去上课的路上,他说,妈妈如果我想做200克的面粉是不是要用100克的水,我说是啊,于是我们温故了一下配方比例,制作过程,每步的注意事项,他都记得非常牢,很不错,特此记录2019.12.27如果辅导学习我也能这么徐徐善诱就好了……

配料表:

  • 高筋面粉 (100克)
  • 水 (50克)
  • 酵母 (1克)

详细做法:

STEP1、只为了记录孩子的第一次独立制作馒头,作为纪念,我觉得这更像一次亲子沟通,当你制作面包蛋糕的时候也给他一个独立制作的机会,可以教育,沟通,又不会互相打搅,真的太棒了!培养孩子的生活技能,又能打发时间,很有趣!

最小的馒头师傅

STEP2、整理好的面团

最小的馒头师傅

STEP3、搽油,摆放

最小的馒头师傅

STEP4、放入40度左右热水的锅中,盖上盖子,等待发酵到2-2.5倍大

最小的馒头师傅

STEP5、非常棒,看到了吗?蒸好馒头不要立即打开盖子,焖几分钟打开!

最小的馒头师傅

STEP6、成品,带着迫不及待的心分享给好朋友!在我们的眼中好宝贵!

最小的馒头师傅


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