STEP1、温水爸红糖化开，再加安琪酵母粉一小包

STEP2、揉面揉至光滑

STEP3、红枣去核切丁

STEP4、把红枣揉进面里

STEP5、发酵若干小时，扒开面团有密密麻麻小气孔，证明面团已发

STEP6、锅内放打湿好的笼布，把揉好的面团依次放好。盖上锅盖第二次发酵二十分钟。

STEP7、开火，二十分钟。关火。

STEP8、切记关火后不要揭开锅盖，闷三到五分钟再揭。