STEP1、把猪肉剁碎

STEP2、胡萝卜切丁

STEP3、香芹切丁

STEP4、锅里放油，放一些花椒，大料，茴香，油开始冒烟的时候把东西捞出，盛出一点油备用，把胡萝卜丁，香芹丁抄一下，倒在猪肉馅里，在肉馅里打两个鸡蛋，顺时针搅拌，拌出浆

STEP5、试一下味道，开始包饺子

STEP6、煮饺子，出锅

STEP7、调一点蘸料，油泼辣子，香醋

STEP8、来来来，试一下子味道，好极了。