热菜家常菜
肥牛饭
配料表：
- 洋葱 （半个）
- 糖 （1勺）
- 盐 （1勺）
- 蚝油 （1勺）
- 生抽 （1勺）
- 肥牛 （500克）
- 淀粉 （1勺）
- 料酒 （1勺）
详细做法：
STEP1、肥牛饭焯水
STEP2、煎鸡蛋
STEP3、1勺生抽，1勺盐，1勺糖，1勺淀粉，2勺蚝油，3勺水，调成酱汁
STEP4、起锅烧油炒洋葱
STEP5、放入肥牛，倒入酱汁，大火烧开，收汁
STEP6、装碗，开吃
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