STEP1、菠菜焯水，打成泥

STEP2、面粉加菠菜泥、酵母、一丢丢玉米油揉成面团

STEP3、发酵（发酵）。把擀成皮

STEP4、加上栗子酱，栗子酱是碾碎栗子，加糖和牛奶混合。李子不用碾太碎，有栗子颗粒口感也很不错

STEP5、卷起来

STEP6、切成小段，放在笼屉里，二次发酵（我家暖气很不错，发酵了30分钟，冷水上锅，上汽后蒸15分钟，蒸好后不要揭盖，焖2分钟。

STEP7、做了没有馅的菠菜馒头。

STEP8、有馅的栗子馒头