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热菜家常菜

蔬菜牛肉饭团

饭团的饭不能和炒饭的饭一样放冰箱,会太硬或者没有粘性。最好饭好了20分钟内拌寿司醋和寿司酱油,然后拌蔬菜,这样可以粘合很好,不会散开。

配料表:

  • 米饭 (1碗)
  • 胡萝卜 (1/4根)
  • 豌豆 (1把)
  • 玉米粒 (1把)
  • 西兰花 (5朵)
  • 牛肉粒 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 寿司醋 (1勺)
  • 寿司酱油 (1勺)
  • 橄榄油 (1勺)

详细做法:

STEP1、先准备各种食材:玉米,豌豆,胡萝卜,西兰花,牛肉粒。玉米,豌豆,胡萝卜,西兰花,西兰花。米饭用寿司醋寿司酱油拌一下,牛肉粒,加一勺橄榄油套手套捏均匀。

蔬菜牛肉饭团

STEP2、撕一张保鲜膜,抓一块拌好的饭摊手心保鲜膜上,中间放一些肉松,然后再抓一块拌好的饭覆盖上去,保鲜膜四周收起来,搓圆,可以捏形状。

蔬菜牛肉饭团

STEP3、做成你喜欢的大小和形状就可以去。

蔬菜牛肉饭团

STEP4、孩子的作品,是不是很可爱(•.•)

蔬菜牛肉饭团


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