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热菜家常菜

这样做蛋包饭简单又好吃!小孩都爱吃蔬菜了

1.煎鸡蛋皮一定要小心.又不要太多.温度不要太高.

配料表:

  • 米饭 (我晚)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 番茄酱 (50毫升)
  • 洋葱 (半个切丁)
  • 胡萝卜 (半根切丁)
  • 盐 (5克)
  • 香菇 (2个切丁)
  • 鸡肉 (100克切丁)
  • 玉米青豆粒 (100克)
  • 盐 (5克)
  • 糖 (5克)
  • 鸡精 (5克)

详细做法:

STEP1、第一步:洋葱、胡萝卜、香菇洗净切丁

这样做蛋包饭简单又好吃!小孩都爱吃蔬菜了

STEP2、第二步:锅中倒入少许油,再加入一块黄油炒化,放入一些煎过的鸡腿肉以及切好的食材和玉米青豆粒

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STEP3、第三步:加入米饭翻炒,撒入黑胡椒、蕃茄酱翻炒,让颜色均匀

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STEP4、第四步:加入盐、糖、鸡精继续翻炒,味道炒开后盛出备用

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STEP5、第五步:将鸡蛋打散,锅中倒少量油,倒出多余的油后倒入鸡蛋液,转锅让鸡蛋液铺平在锅底,关火将鸡蛋焖熟

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STEP6、第六步:将炒饭放在鸡蛋上,然后用鸡蛋皮将炒饭包起来出锅

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STEP7、第七步:撒上一些番茄酱和欧芹,完成

这样做蛋包饭简单又好吃!小孩都爱吃蔬菜了


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