STEP1、煮面：挂面放开里煮，过程中加两次凉，煮到八九分熟就可以了。煮面，中间加凉煮出来的面条才劲道

STEP2、煮好的面在凉白开里过一遍

STEP3、糖

STEP4、盐

STEP5、生抽

STEP6、再来点海鲜酱油，提鲜以及上色

STEP7、小香葱，多多益善

STEP8、浇油：食用油加热后，浇在面条小葱上，会有滋的声音

STEP9、搅拌均匀就好了

STEP10、分成三小碗，这个是三个食量小的一家人的午餐