STEP1、鸡胸肉入水煮起，至水煮沸撇撇沫，放入荷兰豆焯一下至鲜绿微微鼓起就可捞出，继续扔进圆菇一起煮。鸡肉和圆菇可以煮久点儿，围观熟了捞出来备用。鸡肉用筷子分成丝儿。

STEP2、懒得再换水继续荞麦面的煮起，按说明约摸煮了5分钟，尝尝软硬适中即可捞起。照我家惯例，用凉水过了下，盛进碗里。将煮好的材料铺在面上。ps：面其实随意了，刚巧超市看到就买来尝尝。

STEP3、留少些面汤放入23勺酱油，稍稍煮一下，浇在面上。