STEP1、准备材料，将米淘净，土豆、胡萝卜、洋葱小块，土豆；

STEP2、鸡肉切小块，加入料酒和盐，抓匀腌制约20分钟；

STEP3、在锅中加入油，用中火预热，依次放入洋葱和腌制好的鸡肉，炒至鸡肉变色后放入土豆、萝卜块继续翻炒一会儿；

STEP4、关火，加入咖喱块直到其逐渐融化；

STEP5、加入水没过食材（可以多加一些水），再将整体搅拌均匀，盖上锅盖，重新开中火加热到沸腾，再改小火加热约20分钟后关火，焖15分钟左右，即可食用。浇在煮好的米饭上一起吃味道超棒der