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热菜家常菜

培根焗饭

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 洋葱 (半个个)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 柿子椒 (半个)
  • 蒜、豌豆玉米、黑胡椒、黄油 (适量)
  • 培根 (2片)
  • 胡萝卜 (1/3根)
  • 剩米饭 (一碗)
  • 马苏里拉芝士 (适量)

详细做法:

STEP1、把洋葱、柿子椒、培根、胡萝卜切丁,蒜切末,豌豆玉米开水焯一下。黄油入锅,融化后蒜末爆香,依次放入洋葱丁,培根,余下各种辅料下锅,现磨黑胡椒,放入剩米饭,盐调味,拌均匀。

培根焗饭

STEP2、放入磨具(没有焗盘,用磨具代替)

培根焗饭

STEP3、先铺一层马苏里拉芝士碎,然后打入两个鸡蛋

培根焗饭

STEP4、再加入一层芝士,厚厚一层

培根焗饭

STEP5、烤箱210预热5分钟,放入米饭

培根焗饭

STEP6、10分钟出炉,看着有没有食欲?

培根焗饭


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