热菜家常菜
快手家常饺子
1、因为是用吃火锅余留的菜做的水饺馅，自己专门做可适当减少或选3种左右喜欢的菜即可。2、汤饺在包的时候两边的角留一点点缝隙，煮的过程中会有汤汁进入吃起来肉会更嫩滑。3、300克的水饺皮在45张这样（朴朴买的，肉馅正好包完。根据水饺皮相应的减少肉馅用量。
配料表：
- 猪肉 （600克）
- 水饺皮 （900克）
- 香菇 （适量）
- 西兰花 （适量）
- 娃娃菜 （半颗）
- 明虾 （350克）
- 葱 （1把）
- 鸡蛋 （1个）
- 胡萝卜 （1根）
- 姜末 （三片）
- 盐 （适量）
- 生蚝 （适量）
- 鸡精 （适量）
- 生抽 （适量）
详细做法：
STEP1、将所有馅料切成沫，放一起。
STEP2、PS：活虾需要提前放入冰冻两小时后去壳非常简单。去壳后后从虾背处对切拔出虾线及肠用水冲掉即可。
STEP3、加入盐，鸡精，耗油，生姜搅匀
STEP4、汤饺的包法，一个人在家没法拍小视频
STEP5、汤饺的包法
STEP6、蒸饺的包法
STEP7、蒸饺的包法
STEP8、味道美美哒
家常菜做法
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