STEP1、准备好食材。

STEP2、提前将太阳谷肥牛卷从冰箱里拿出来解冻。

STEP3、开水焯烫一下，肥牛颜色变了即刻捞出备用。

STEP4、杭椒去蒂，切成两段。

STEP5、准备碗汁:1小勺料酒、1小勺酱油、1小勺耗油、少许的白胡椒粉、少许的盐和白糖、1小勺淀粉、20克清水、把他们搅拌均匀。

STEP6、热锅凉油，爆香葱姜蒜、小米椒。

STEP7、放入杭椒，炒至断生。

STEP8、放入肥牛卷，翻炒均匀。

STEP9、倒入提前准备好的碗汁。

STEP10、翻炒均匀即可。

STEP11、炒好的耗油杭椒肥牛卷与米饭的搭配，味道香香哒！一人快手餐有没有诱惑到你！