STEP1、备好食材

STEP2、香肠切斜片，土豆切方丁

STEP3、热锅薄油，入香肠中小火翻炒至出油

STEP4、转大火入土豆玉米粒翻炒

STEP5、加少许盐、一勺生抽、半勺蚝油翻炒均匀后关火备用（我用的是吃饭用的大号圆头不锈钢勺子）

STEP6、两杯米洗净入正常蒸饭的水量（个人建议可以略微少放一点水，焖饭硬一点比较好吃）

STEP7、把炒好的菜铺匀在大米表层，入电锅开始正常煮饭程序

STEP8、蒸好后加适量李锦记煲仔饭酱油（两勺）翻拌均匀（可用生抽蚝油糖1:1:0.25调汁代替,分次放酱汁翻拌不容易过咸过淡）

STEP9、盛饭，煎个糖心荷包蛋搭配更好吃。