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玉米胡萝卜肉馅饺子

1.做饺子的瘦肉建议是三层肉,一定有些肥的肉口感更好哦。2.关于调料没有特别精确,因为每个人口味不一样,喜欢咸点的可以放多些,喜欢淡些的可以少放些哈。

配料表:

  • 玉米 (1根)
  • 胡萝卜 (半条)
  • 猪肉 (500克)
  • 香菇 (8朵)
  • 盐 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 生抽 (5勺)
  • 酱油 (2勺)
  • 醋 (2勺)
  • 饺子皮 (2斤)

详细做法:

STEP1、香菇泡水后,切小块,进行用油翻炒,备用

玉米胡萝卜肉馅饺子

STEP2、玉米颗粒状剥好,胡萝卜和瘦肉(建议三层肉)剁细

玉米胡萝卜肉馅饺子

STEP3、玉米胡萝卜肉馅剁好后,放盐巴,糖,生抽,酱油,醋(因为每个人口味不一样,放适合自己的就行,放好后进行搅拌。

玉米胡萝卜肉馅饺子

STEP4、开始包饺子喽,包饺子要耐心些,我喜欢的是这种捏发哦!

玉米胡萝卜肉馅饺子

STEP5、一次性吃不完可以放冰箱冷藏哦。大伙可以试试,真的特别好吃。

玉米胡萝卜肉馅饺子


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