减脂全麦紫薯馒头

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07紫薯馒头紫薯馒头

馒头肧做好之后盖上布再次醒发10分钟蒸出来口感更好哦！关火之后不要立即开锅，五分钟之后在打开锅盖。

配料表：

详细做法：

STEP1、300克面粉加2克酵母粉温水和成面团室温30的情况下2小时就醒发好了

减脂全麦紫薯馒头

STEP2、醒发好了有明显的蜂窝状，案板上撒上一层全麦粉揉3—5分钟成面团

减脂全麦紫薯馒头

STEP3、揉好的面团切成大小均匀的剂子

减脂全麦紫薯馒头

STEP4、蒸好的紫薯加入酸奶捣成泥（加的是低脂零蔗糖酸奶喔）

减脂全麦紫薯馒头

STEP5、紫薯泥搓成大小均匀的小圆球

减脂全麦紫薯馒头

STEP6、剂子按扁包上紫薯球团圆

减脂全麦紫薯馒头

STEP7、馒头肧上撒上麦片大火水烧开之后改中火蒸25分钟即可

减脂全麦紫薯馒头

STEP8、熟喽

减脂全麦紫薯馒头

STEP9、哈哈拍照片的空隙就一个馒头进肚了

减脂全麦紫薯馒头

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