STEP1、荠菜洗干净绰一下水加点盐进去

STEP2、挤干水分

STEP3、切碎

STEP4、肥瘦相间猪肉也可以是纯猪肉如果纯猪肉可以加个鸡蛋进去

STEP5、剁碎或者搅拌机搅碎

STEP6、混合并加入喜欢的调料我加了盐味精几滴香油

STEP7、包好的饺子可以速动起来先好吃的时候随时煮

STEP8、煮饺子不要让水一直沸腾适当分几次加入冷水饺子浮起来煮一小会就好了