1.紫薯，红薯，南瓜，哈哈哈，我觉得都2.烤箱，开上下层还是中层，看个人习惯和口味定。如果想薯面更焦点，可上层距离稍近，也许所耗时间也会短些。我没有尝试过微波炉，不知道效果怎么样。不过我觉得烤的切片口感比较好3.有了这个捣泥器，水煮蛋，，等需要成泥的东西都不怕了，嘿嘿4.嘿嘿，在力求好吃的基础上少涨点肉，所以就选择了减脂50%的芝士。喜欢吃芝士的伙伴，自酌加量