猪肉韭菜香菇饺子

热菜家常菜

下饺子，三开烧开水后，饺子下到锅里，用铲子或漏勺搅动，注意铲子或漏勺翻过来哦，省的弄破了饺子。第一次烧开后，加一碗冷水；第二次烧开后，加一碗冷水，然后烧开后，盛盘开吃。

配料表：

详细做法：

STEP1、韭菜洗净后，切小段

猪肉韭菜香菇饺子

STEP2、肉糜加入到韭菜里香菇，木耳切沫，也加入到韭菜里一个鸡蛋打成蛋液，也倒入加入适量盐，蚝油，香油顺时针搅拌，香油可以加多点，3－4小汤勺香油。

猪肉韭菜香菇饺子

STEP3、做好的馅是这样的

猪肉韭菜香菇饺子

STEP4、面加水和面，面多加水，水多加面。哈哈哈。这个配比自行摸索。

猪肉韭菜香菇饺子

STEP5、面团

猪肉韭菜香菇饺子

STEP6、饺子皮，注意中间厚四边薄，这样能包进去馅。

猪肉韭菜香菇饺子

STEP7、包好的饺子。

猪肉韭菜香菇饺子

STEP8、出了锅的饺子配上糖蒜好吃没的说

猪肉韭菜香菇饺子