STEP1、1新鲜荠菜洗好备用……

STEP2、2荠菜焯水，水里面可放少许油、盐。

STEP3、3焯水后的荠菜，用冷水冲一下降温。

STEP4、4荠菜捏出水分，切碎备用。

STEP5、5搅碎的猪肉中加入切的极碎的姜末和蒜末。再加入切好备用的荠菜、葱末、生抽、盐、油。

STEP6、6搅拌均匀。

STEP7、7包饺子就交给贤惠的媳妇吧！

STEP8、8可以多包一些放在冰箱里哈哈

STEP9、9包好的饺子煮熟就可以啦！

STEP10、出锅！开饭啦