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热菜家常菜

番茄酱意大利面

配料表:

  • 牛肉粒 (250克)
  • 西红柿 (2个)
  • 番茄酱 (3小袋)
  • 意大利面 (2份)
  • 蒜 (4瓣)
  • 洋葱 (半个)
  • 橄榄油 (2勺)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 盐 (2克)
  • 草菇酱油 (适量)
  • 姜粉 (少许)
  • 芝士 (少许)
  • 淡奶油 (适量)

详细做法:

STEP1、买回牛肉入冰箱冷冻一下后拿出来切片

番茄酱意大利面

STEP2、最终切成小粒备用

番茄酱意大利面

STEP3、黑胡椒碎、姜粉、草菇酱油、料酒、盐腌制片刻

番茄酱意大利面

STEP4、热锅加油放入牛肉粒炒至变色盛出

番茄酱意大利面

STEP5、洋葱头、蒜片

番茄酱意大利面

STEP6、番茄切碎备用

番茄酱意大利面

STEP7、锅中倒入橄榄油放入蒜片、洋葱粒爆香

番茄酱意大利面

STEP8、加入番茄粒

番茄酱意大利面

STEP9、把前面炒好的牛肉倒入锅中

番茄酱意大利面

STEP10、番茄沙司

番茄酱意大利面

STEP11、加入番茄沙司和少许草菇酱油调色

番茄酱意大利面

STEP12、在加入适量淡奶油

番茄酱意大利面

STEP13、炒黏稠关火

番茄酱意大利面

STEP14、装盘备用

番茄酱意大利面

STEP15意大利面

番茄酱意大利面

STEP16、开水中加入少许盐和橄榄油在放入意大利面煮至软没有白芯即可

番茄酱意大利面

STEP17意大利面煮好捞出沥干水分装盘加入酱,撒上少许芝士条拌均开吃。

番茄酱意大利面


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