热菜家常菜
潮汕妈妈的家传秘方快手馄饨/云吞/饺子
1、注意馄饨皮和饺子皮是不一样的哦，馄饨皮一般得用压面机做，所以还是买就好啦2、包了多出来的，一顿吃不完的馄饨，可以放在平盘，一个个整齐码好，送入冰箱冷冻，冻硬了再装到保鲜盒或者保鲜袋，继续作为冷冻馄饨保存，想吃的时候，随时就能拿出来煮了吃包一次可以吃很多顿，适合快节奏的上班族哦3、如果喜欢喝汤，可以先
配料表：
- 半肥瘦猪肉 （150g）
- 虾 （250g）
- 娃娃菜/白菜 （300g）
- 香菇 （少许）
- 小葱 （少许）
- 香菜 （少许）
- 鸡蛋 （1个）
- 盐 （1小勺）
- 五香粉 （1小勺）
- 馄饨皮 （250g）
- 任意蔬菜
详细做法：
STEP1、先处理虾，去壳去虾线，留下虾肉，剁碎成泥猪肉买一块半肥瘦的，自己剁碎或者绞肉机绞碎，也可以买肉糜
STEP2、小葱，香菇，白菜，都切碎，家里要是有绞碎器就更方便啦白菜，大概5-10分，白菜分
STEP3、香菇碎，下油锅炒出香味捞出备用
STEP4、以上准备的材料放入碗盆里，个鸡蛋，一小勺五香粉，搅拌均匀
STEP5、开始包啦点开图看动作一种包法
STEP6、点开图另一种包法哦！
STEP7、包好下锅煮一煮，水开扔下锅，中小火盖上盖子焖煮5分钟，开盖再煮3分钟随机下点青菜，或者紫菜都行
STEP8、喜欢喝汤的话，可以用高汤来煮，或者个浓汤宝啥的也行
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