热菜家常菜
番茄鸡蛋面
配料表：
- 番茄 （1个）
- 鸡蛋 （2个）
- 面条 （适量）
- 盐 （适量）
- 水 （适量）
- 油 （适量）
详细做法：
STEP1、番茄去皮切片（拿热水泡一会超好去皮的）
STEP2、两颗鸡蛋打散
STEP3、冷锅加油烧热，倒入蛋液翻炒，蛋液凝固就可以盛出备用了，不然最后出锅的蛋会老
STEP4、还是这个锅倒入番茄翻炒，番茄变软后即可加入鸡蛋和老干妈继续翻炒
STEP5、炒到番茄出汁，加入一碗水煮至沸腾，并加入盐调好咸淡
STEP6、下面条继续煮
STEP7、面条熟了就可以出锅啦
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