配料表:
详细做法:
STEP1、活面,醒面时间刚好备料,土豆萝卜南瓜切块,葱蒜切丝
STEP2、热锅冷油,放入干辣椒至琥珀色,随后加入葱蒜、少许花椒粉爆香,翻炒2—3分钟,再加生抽老抽盐适量,最后加入水,没过菜为佳
STEP3、水开后(土豆酥软),把面均匀的铺在菜汤上,焖7分钟关火,最后把面和菜拌匀即可
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