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热菜家常菜

香菇猪肉馅水饺

配料表:

  • 猪肉 (2斤)
  • 香菇 (10个)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 饺子皮 (2斤半)
  • 盐 (适量放)
  • 葱 (5根)
  • 生抽 (适量放)
  • 郫县豆瓣酱 (适量放)
  • 味精 (适量放)
  • 鲜酱油 (适量放)

详细做法:

STEP1猪肉洗干净搅碎放入一点盐搅拌备用

香菇猪肉馅水饺

STEP2香菇10个切碎备用(香菇这样搅拌起来不会太多分)

香菇猪肉馅水饺

STEP3、生姜半个切碎备用

香菇猪肉馅水饺

STEP4、葱切碎备用

香菇猪肉馅水饺

STEP5、准备4个鸡蛋

香菇猪肉馅水饺

STEP6、香菇葱鸡蛋全部倒入搅碎好的肉里放入调料搅拌

香菇猪肉馅水饺

STEP7、搅拌均匀准备开始包饺子啦

香菇猪肉馅水饺

STEP8、一共包了101个饺子个

香菇猪肉馅水饺

STEP9、超棒可以吃好几天

香菇猪肉馅水饺


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