热菜家常菜
秒杀吉野家牛丼的牛肉饭
配料表：
- 肥牛 （喜欢吃多放点）
- 洋葱 （1）
- 西兰花 （五六朵）
- 胡萝卜 （切薄片做成花五六片）
- 料汁材料：
- 料酒 （1勺）
- 水 （3勺）
- 生抽 （2勺）
- 老抽（或者可以不放） （半勺）
- 蚝油 （1勺）
- 香油 （1/3勺）
- 蜂蜜 （1勺）
- 玉米淀粉 （3勺）
详细做法：
STEP1、所有材料洗净切好。
STEP2、锅中加适量清煮开，西蓝花和胡萝卜煮熟，捞出。捞出。图片忘记拍了）
STEP3、锅中加入适量油，烧热。
STEP4、下入洋葱煸炒两分钟。
STEP5、加入没过洋葱的水，继续炖煮洋葱五分钟。
STEP6、炖洋葱的过程，调酱汁。把材料表中所有材料放倒一个碗里，搅拌均匀备用。
STEP7、肥牛加入洋葱里，煮一会儿。
STEP8、倒入调好的酱汁，大火收汁。可以尝一下味道，咸淡可微调。
STEP9、收到你自己觉得可以的程度关火。
STEP10、煮好的自己喜欢吃的米饭放入碗中。
STEP11、把肥牛盛到碗里，摆好西蓝花胡萝卜。
STEP12、再弄个煎蛋，完美。味道超级赞。
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