STEP1、本人酷爱钓鱼，原材料肯定要自己获取，野生小鲫鱼一条或者两条视大小23两就可以杀完料酒腌制备用

STEP2、酸菜选用开袋即用的那种，最好多清洗几遍，起油热锅葱姜蒜爆香下酸菜炒香如果喜欢辣的这不可以添加点剁椒放入鲫鱼煸炒重点来了加开水一定是开水这样汤色奶白汤好备用

STEP3、煮面开水下锅然后凉水投凉将面条投入刚才的汤完工开造