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热菜家常菜

馒头

2022-03-19 10:41:07

松软好吃

配料表:

  • 温水 (适量)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 白糖 (三勺子)
  • 面粉 (500克)
  • 酵母 (5克)
  • 食用油 (适量两勺左右)

详细做法:

STEP1、面粉里加入鸡蛋、酵母、白糖、食用油和温水混合

馒头

STEP2、努力揉面成光滑或者不粘手的面团

馒头

STEP3、柔好面团后,盖上保鲜袋或者布,发酵到两倍大

馒头

STEP4、我放客厅发酵四个小时这么大,可以揉面成条切段了做好的馒头放冷水上醒20分钟,然后直接大火蒸20分钟,分钟

馒头

STEP5、完成

馒头

STEP6、松松软软赞!在家都可以做起来

馒头


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