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热菜家常菜

韭菜虾仁饺子

配料表:

  • 虾 (半斤)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 蚝油 (3勺)
  • 韭菜 (350克)
  • 牛肉 (500克)
  • 葱头 (100克)
  • 盐 (2勺)
  • 黑胡椒粉 (适量)

详细做法:

STEP1韭菜切细,鸡蛋打发炒熟,虾仁切丁,牛肉绞肉机打碎,葱头切碎炒出香味,后调料混合。

韭菜虾仁饺子

STEP2、这边是用普通的包法一个一个包起来

韭菜虾仁饺子

STEP3、大火烧水沸腾后下饺子,盖上锅盖,期间2次冷水。10分钟后起锅装盘

韭菜虾仁饺子

STEP4、味道好极了

韭菜虾仁饺子


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