配料表:
详细做法:
STEP1、用模具压出圆形,我用了6.5cm的圆形压模。厚度比普通饺子皮略厚一点。没有模具的话直接手擀。
STEP2、6个面片为一组叠在一起,用刮刀在中间轻轻压一下,不要压穿了。
STEP3、卷起来
STEP4、用刀在中间位置切开。
STEP5、这样就得到两朵小花啦。整理下造型。
STEP6、放到温暖湿润处发酵至2倍大。我用烤箱的发酵功能35左右发了35分钟,边上放了一碗热水。
STEP7、这是南瓜的。
STEP8、发好后的样子。
STEP9、水后放入蒸蒸12分钟。关火后静置3分钟。
STEP10、吃啦