更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 主食家常菜 列表

热菜家常菜

山药三文鱼面线~宝宝辅食

2022-03-19 10:41:07

思妈之前也做过很多的面线,给大家总结了几点,姐妹们做的时候可以参考一下哦1.面糊不要太稀,如果稀了,可以往里面再补充点面粉。2.裱花袋剪的口子,一定不要太大,如果太大,挤的时候,面糊不能源源不断地挤出来,面线就会断。3.肉类还有蔬菜最好搅拌得细腻一些,如果太大,会把裱花袋的口子给堵住。4.挤面线的时候,是熟能生巧的活,一始如果不敢用力挤,面线就会断。需要保证挤面线的力量大小一致。5.面线比较软,容易断,捞出锅的时候要小心一点,或者整锅倒出来,用筷子或者漏勺可能会中途断掉。

配料表:

  • 山药 (30克)
  • 三文鱼 (30克)
  • 胡萝卜 (25克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 中筋面粉 (60克)
  • 白芝麻猪肝粉 (适量)

详细做法:

STEP1、准备食材:山药30克、三文鱼30克、胡萝卜25克、鸡蛋1个(约40克、中筋面粉60克、白芝麻猪肝粉适量。

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP2、胡萝卜去皮切碎,山药去皮切成小块。

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP3、把山药、胡萝卜和鸡蛋都倒入搅拌机中,搅拌成细腻的糊糊。

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP4、三文鱼切成小块,切上一片柠檬腌制去腥。

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP5、腌制完成之后,放入绞肉杯中,启动搅拌机搅拌成鱼泥。

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP6、把糊糊和三文鱼都倒入碗中。

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP7、用勺子搅拌均匀,让三文鱼泥分散,不要有结块。

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP8、将面粉倒入碗中。

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP9、用勺子搅拌均匀,一直没有面粉结块为止。

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP10、面糊的状态,像是图中这样就可以了哦

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP11、把糊糊倒入裱花袋中。

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP12、烧一锅开水,烧开后转小火,裱花袋剪个小口,把面线挤入锅中。

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP13、煮到面线漂浮起来,再煮2分钟就可以出锅了

山药三文鱼面线~宝宝辅食

STEP14、最后撒上些补钙补铁的白芝麻猪肝粉就可以开吃了软软嫩嫩的,很好咀嚼哦,而且把鱼、蔬菜都藏起来,就算不喜欢吃的宝宝也能都吃到肚子里

山药三文鱼面线~宝宝辅食


上一篇:茄汁鲜虾藕丸意大利面
下一篇:红薯馒头

家常菜做法         Sitemap    Baidunews