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松下面包机吐司配方

2022-03-19 10:41:07

1:酵母选耐高糖酵母,鸡蛋中等大小1个就好2:考完及时倒出,要不然余温会让烤色加深3:吐司常温密封保存,不可放冰箱冷藏(面包会老化,口感不好,来不及吃完可放冷冻

配料表:

  • 高筋粉 (250克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 黄油 (25克)
  • 盐 (3.5克)
  • 糖 (40克)
  • 耐高糖酵母 (3.5克)
  • 纯牛奶 (130克)
  • 葡萄干或果仁 (50克)

详细做法:

STEP1、松下面包机(如图)

松下面包机吐司配方

STEP2、除酵母外其它材料都放入面包机,酵母放入酵母格,葡萄干或果仁放入面包机果仁格内,根据自己爱好可加可不加,选择菜单1吐司面包,选择是否放入葡萄干,选择烤色,坐等4小时后就好了,记得及时倒出,要不余温会使面包烤色加深

松下面包机吐司配方

STEP3、晾凉后锯齿刀切片,这款吐司面包柔软,有奶香味,个人觉得比一般面包房做的好吃,密封常温保存2-3天食用完,记得不可放冰箱保鲜,来不及吃完可放冷冻,吃的时候再加热。

松下面包机吐司配方


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