配料表:
详细做法:
STEP1、所有的混在起,除和盐,我用厨师机先档5分钟,再4档6分钟,之盐,再档,等吸收之,厨师机6档5分钟,再,冬牛奶温下,这样才
STEP2、进烤箱进行第一次发酵,下面装盘温水水,调到35上下度,大约45-50分钟,夏天不用这么长时间,发酶到二倍大取出,没有拍照片
STEP3、取出第一次发酵好面团,排气,分成5个,盖上保鲜膜醒发5分钟,然后进行二次发酵30分钟,跟之前一样还是下面装盆温水,变大一倍即可取出。
STEP4、抹上鸡蛋液,培根,芝士片,葱,色拉酱,烤箱事先调到上下火170度,17分钟左右,看个人烤箱脾气。
STEP5、烤完了,香!
STEP6、带余温加玻璃盖盖上,超级软哦
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