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热菜家常菜

海参龙利鱼饺子

调馅:先调肉、在放菜、最后放油

配料表:

  • 海参 (1只)
  • 龙利鱼 (1条)
  • 姜 (少许,我用的姜粉)
  • 酱油 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 韭菜 (100克)
  • 猪肉 (100克)
  • 花生油 (5克)
  • 料酒 (2勺)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 十三香 (1勺)
  • 饺子皮 (40张,因为懒)
  • 蚝油 (1勺)

详细做法:

STEP1、除油和韭菜外,先按一个方向调好,然后放韭菜,最后放油,馅调好

海参龙利鱼饺子

STEP2、包完蒸

海参龙利鱼饺子

STEP3、水开后,15分钟

海参龙利鱼饺子

STEP4、其实还是很好吃的

海参龙利鱼饺子

STEP5、第二天剩饺子煎了一下,也很好吃

海参龙利鱼饺子


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