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热菜家常菜

简易版菌菇培根白酱意面

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 意大利面 (1份)
  • 各式菌菇 (200g)
  • 培根 (3片)
  • 牛奶 (适量(目测大概有400-500ml))
  • 盐 (适量)
  • 黑胡椒 (适量)

详细做法:

STEP1、所需食材

简易版菌菇培根白酱意面

STEP2、先按照说明把意面用盐水煮上,过程中正好准备其他食材

简易版菌菇培根白酱意面

STEP3、培根切小块(此处我培根不够了,用了些香肠来凑)

简易版菌菇培根白酱意面

STEP4、各类菌菇洗净切成合适的形状

简易版菌菇培根白酱意面

STEP5、热锅下油,倒入培根(和香肠)翻炒至发黄

简易版菌菇培根白酱意面

STEP6、加入所有的菌菇,倒牛奶

简易版菌菇培根白酱意面

STEP7、牛奶稍微没过食材即可,煮5分钟

简易版菌菇培根白酱意面

STEP8、加盐,和两片芝士片,搅拌均匀至芝士片融化。酱汁会变得黏稠起来

简易版菌菇培根白酱意面

STEP9、倒入意面,搅拌均匀。可以大火收汁到自己喜欢的程度

简易版菌菇培根白酱意面

STEP10、出锅可以再撒点黑胡椒调味

简易版菌菇培根白酱意面


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