STEP1、大米泡1小时

STEP2、牛肉片用生抽糖黑胡椒粉淀粉腌1小时。

STEP3、炒香洋葱

STEP4、再放番茄碎和尖椒翻炒后加1小碗水、盐、料酒生抽醋各2勺焖煮至番茄软烂浓郁关火。

STEP5、砂锅刷油，大米和水比例1:1.2。开大火2分钟煮开后倒入番茄配菜转小火煮6分钟。铺上牛肉

STEP6、和鸡蛋煮2分钟关火焖7分钟。

STEP7、咕噜咕噜

STEP8、调酱：蕃茄酱、生抽、韩式辣酱比例3:2:1，和牛肉饭拌匀

STEP9、可以吃啦(u)」