STEP1、将火鸡面放到开水里煮软，然后倒出大部分汤，汤要留一点，不然面会很干。根据自己的承受能力，放入1袋到2袋调料包，拌匀，直到面汤被面条吸收干净。

STEP2、放入午餐肉丁，再拌匀，最后撒上海苔芝麻料包。如果觉得不够，自己可以多加一点。拌好之后在一边放凉。

STEP3、手抓饼去掉塑料纸，放在撒了面粉的面板上，等到手抓饼变柔软了，像包包子那样包起来，收口处捏紧，不用按扁。

STEP4、不沾锅不放油，放入包好的面饼，收口那一面向下，小火烙到两面金黄就好。小贴士：火力一定要小，否则非常容易焦。