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热菜家常菜

俗称小凹馍胡萝卜鸡蛋面粉饼

第一次做的话火可不要太大容易糊太小不熟,中火就行,掌握不好火候可以一会打开盖子看一下下面是不是已经金黄色了,再翻面哦只要是蔬菜都可以往里面加,白菜,菠菜,白萝卜葱花剁碎等等等都可以放哦,蔬菜特别有营养!孩子也爱吃

配料表:

详细做法:

STEP1、第一步面粉鸡蛋水打成糊状,具体少克呢,我没有秤,面粉鸡蛋,我做的是5-6张饼了2鸡蛋

俗称小凹馍胡萝卜鸡蛋面粉饼

STEP2、这是打成糊状的样子不要太稀了也不要太稠了

俗称小凹馍胡萝卜鸡蛋面粉饼

STEP3、第二部胡萝卜擦成细丝,稍微剁碎点。放盐,鸡精(可放可不放)放面粉里搅拌均匀就行。

俗称小凹馍胡萝卜鸡蛋面粉饼

STEP4、平底锅烧热中火加两小勺油(吃饭用的勺子)家搅拌均匀的面粉看你家锅小放面粉,摊平盖上盖子,中火40秒左右,刷一层油翻面盖盖子继续40秒左右,两面都金黄了出锅!

俗称小凹馍胡萝卜鸡蛋面粉饼

STEP5、这就是成品了孩子爱吃大人爱吃

俗称小凹馍胡萝卜鸡蛋面粉饼


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