STEP1、破壁机打好的菠菜汁，料理机也可以（菠菜一小把洗净加少许水，只要你的机子能转动也可以不加水）

STEP2、面粉加菠菜汁用筷子搅拌成絮

STEP3、开始用手揉

STEP4、因为是手擀面，所以面比较硬，基本揉成这样就可以了，醒半小时再揉光滑，中间再醒再揉，这样面更劲道

STEP5、开始这样擀面

STEP6、大概揉开后撒点面扑往擀面杖上卷着擀，不停转着擀，擀到自己想要的厚度

STEP7、折叠好中间切一刀再切成自己想要的宽度

STEP8、因为面团硬，所以一点都不粘

STEP9、开水煮面，开锅点了2次水，看看，面条不粘不断

STEP10、浆水菠菜面，炒了韭菜味好串，太香了