配料表:
详细做法:
STEP1、肉丝加生粉和老抽拌匀,番茄切小块,锅里烧油,油温七成热倒入番茄翻炒
STEP2、番茄炒至软烂多汁,倒入凉水
STEP3、加入两个鸡蛋,用锅铲轻轻的将鸡蛋底铲一下,以免粘锅
STEP4、等水开后加入面条
STEP5、面条煮到八成熟时,倒入腌制的肉丝
STEP6、按顺序加入盐白砂糖姜蒜香醋生抽鸡粉黑胡椒粉
STEP7、最后撒上小葱,就可以开吃了
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