STEP1、起锅烧油放火锅底料！让入各种料炸出香味、倒入啤酒烧开后

STEP2、用密漏捞出各种辅料！

STEP3、这些小龙虾我是剥了二斤，太费事儿！没有照炖它的视频这个代替了！龙虾尾放入锅里后大概煮15分钟！汤少了以后加入水淀粉勾芡使汤汁粘稠即可！备用

STEP4、生菜洗干净后切细！

STEP5、最好的米饭放在碗里！压实后就在盘子里！然后就是生菜和龙虾尾还有汤汁的配合了自己随意