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热菜家常菜

卡通馒头

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 中筋面粉 (500克)
  • 南瓜泥 (200克)
  • 酵母 (3克)
  • 糖 (30克)
  • 菠菜泥 (190克)
  • 糖 (30克)

详细做法:

STEP1、把500克面粉里放入3克酵母和30克糖200克泥!

卡通馒头

STEP2、和成面团,没有黄色的面团视频,只好来个其他颜色的,步骤都是一样的哈

卡通馒头

STEP3、用压面机压到两面细腻光滑,

卡通馒头

STEP4、分成70克一个的面团剂子,分别揉成窝窝头状,表面揉光滑,然后包馅

卡通馒头

STEP5、包馅

卡通馒头

STEP6、然后做造型!

卡通馒头

STEP7、放入发酵箱发酵,发酵到1倍大!然后上过蒸12分钟

卡通馒头

STEP8、蒸好了是非常松软的哦!

卡通馒头


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