配料表:
详细做法:
STEP1、鸡腿肉去骨,切成小块
STEP2、放入一勺淀粉
STEP3、一勺料酒
STEP4、一勺生抽
STEP5、搅拌均匀腌制10分钟
STEP6、现在做酱汁,清水2勺
STEP7、生抽2勺
STEP8、蚝油1勺
STEP9、白糖半勺
STEP10、盐少许
STEP11、半勺淀粉
STEP12、一点点老抽
STEP13、搅拌均匀
STEP14、玉米,豌豆,红萝卜煮熟
STEP15、捞出沥干水分
STEP16、锅中烧油倒入蒜末炒香
STEP17、放入鸡肉翻炒至变色
STEP18、倒入酱汁翻炒均匀
STEP19、倒入鸡肉翻炒至变色
STEP20、放入蔬菜翻炒均匀,关火
STEP21、饭舀入碗中,放上炒好的鸡肉时蔬
STEP22、搅拌均匀开吃,无敌好吃
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